台中西區蝦蝦拉麵元氣屋來自日本秋田的超濃郁拉麵

聽說原本在台北才吃得到的蝦蝦拉麵,搬移到台中也有一段時間,就在台中西區的小巷弄內,也是滿有人氣的,只開下午18:00~23:30晚餐時段,而且還沒開店門口就已經排得都是人了,吸引好多饕客成為老顧客呀!

蝦蝦拉麵元氣屋在哪裡?

  • 地址:403台中市西區中美街419之4號
  • 營業時間:18:00~23:30(三、四休息)
  • 電話:無
  • 粉絲團:蝦蝦拉麵元氣屋

蝦蝦拉麵元氣屋吃什麼?

蝦蝦拉麵顧名思義就是以濃郁的蝦子為湯底熬煮的拉麵,但是這邊也有雞湯拉麵或醬油雞湯,價格約160元,其他蝦蝦拉麵品項有230~270左右,我覺得拉麵價格還算平價!

這邊的選擇很多變,可以選擇面的軟硬度之外,還可以選擇鹹度,可以配合你的口味做客製化的選擇,真的很貼心噎!

柚香蝦伴麵 $230

我這次點的是柚香蝦伴麵適用蝦醬、肉味增、柚子攪拌一起的濃郁行拉麵!(其實我應該點湯麵的啊!!)不過也是因禍得福,這款柚子蝦伴麵超有特色的,一上桌就是濃濃的蝦黃的味道,上面有炸過的乾麵,以及新鮮蛋黃,將脆麵攪拌到拌麵之中,蛋黃更加濃郁,口感很mix在一起!脆脆的麵軟Q的麵,層次感更豐富,蛋黃讓蝦子氣味更為滑順,伴著洋蔥、超燒肉塊,氣味真的很好吃!但因為蝦子比較重口味,不喜歡的人可能會覺得膩喔! 加上柚子或水果醋可能會緩解很多!

濃郁蝦蝦沾麵 $270

喜歡蝦子的人絕對不要錯過這一款拉麵,除了濃還是濃後的蝦子氣味,是用阿根廷紅蝦熬煮醬汁,還附上櫻花蝦及胡椒,可以磨碎後加到沾麵濃湯之中,更添加新鮮胡椒及蝦味的刺激感,真的是3倍蝦子的攻擊!。

日式蝦蝦煎餃 $130

每一顆煎餃肉都相當扎實飽滿,肉汁包裹著鮮蝦仁,相當脆口多汁,皮也是薄的,但是沒有日式煎餃那種傳統印象,會有脆口的焦香翅膀,但還是有美奶滋,想當很溫柔的滋味!

這邊的麵也是自己做的喔!好吃的麵也是完全不馬乎!

覺得湯太濃郁,別忘記可以加以下水果醋喔,加上去又是別有一番風味!清爽的氣味~

店內座位不多,大約十幾個座位,所以大家要吃可以早點來,比較不用排隊喔!

在小巷之中,隱匿在住宅區之中,很難發現,大家其實可以從附近中美公園進去,會比較好發現喔!

  • 地址:403台中市西區中美街419之4號
  • 營業時間:18:00~23:30(三、四休息)
  • 電話:無
  • 粉絲團:蝦蝦拉麵元氣屋

發表者:koasblog

喜歡吃美食,用美食窺探個世界各地,看見什麼吃什麼的性格,讓你百看不膩!

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